Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Тортиля с грах и сирене

Сьомга за двама с орехова коричка

Пиле фрикасе - магданозлия

Тортиля с грах и сирене

Източник: Бон Апети

Дата: 07.02.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 385

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 картофа
1 ч. ч. замразен грах
1 глава лук (нарязан надребно)
5 яйца
2 печени чушки
2-3 стръка копър (нарязан наситно)
50-100 г краве сирене
1 ч. ч. олио за пържене

Начин на приготвяне:

Картофите се нарязват на много тънки кръгчета и се запържват до златисто в силно загрято олио. Когато станат хрупкави и златисти, се объщат от другата страна. Изваждат се върху салфетки, за да се отцедят от излишната мазнина.

Грахът се залива с 4-5 с. л. вода и се сварява в микровълнова фурна за 3 минути. Лукът се нарязва наситно и се запържва в 4 с. л. от използваното олио, докато се зачерви.

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят нарязаните наситно печени чушки и копър, солта, натрошеното сирене, картофите, грахът и запърженият лук. Всичко добре се разбърква и се излива в тиган с не много загрята мазнина. Пържи се по 15 минути от всяка страна.

Подобни рецепти:

Ципура на фурна със зелен сос