Тортила

С нахут, майонеза и зеленчуци

Източник: Еми

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 12.10.2013

30 минути

4-6

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 661

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4-6 тортила питки
1 домашна майонеза
1 консерва нахут
1 голям картоф
5-6 кисели краставички
2 моркова
150 г кашкавал
черен пипер на вкус (по желание)

Начин на приготвяне:

За да се подготви за завиване питката тортила се намокря и се затопля в тиган с незалепващо покритие, по няколко секунди от всяка страна. Това става непосредствено преди завиването.

Картофът се сварява. В отделен съд се намачква.

Нахутът се отцежда и намачква в отделен съд.

Киселите краставици и морковите се настъргват.

В съдинка се настъргва и кашкавалът.

Всяка тортила, след като омекне и е готова за завиване, първо се намазва с по 1 ч. л. от майонезата. Отгоре се наръсва с малко от намачкания нахут, картофа, киселите краставици и морковите и кашкавал. По желание се добавя черен пипер. Питките се завиват и след това се опаковат във фолио.

За да е по свежа тортилата, може да сложите и малко ситно нарязана зелена салата или крехки кълнове.

Подобни рецепти:

Хлебни мъфини с яйца и сирене