.png)
.png)
Талятели с аспержи и прошуто
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 шепа спанак (100 г)
100 г извара
50 г пармезан
30 г краве масло
1 щипка индийско орехче
30 г краве масло
2-3 щипки салвия
4 яйца
400 г брашно
100 г извара
50 г пармезан
30 г краве масло
1 щипка индийско орехче
30 г краве масло
2-3 щипки салвия
4 яйца
400 г брашно
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се задушава в разтопеното масло, докато се изпари водата, след което се нарязва на много ситно и се смесва с изварата.
2
Поръсва се със сол, индийско орехче и настърган пармезан.
3
От брашното и яйцата се замесва тесто, което се оставя да отпочине за 30 минути.
4
Втасалото тесто се разточва на тънка кора, от която се изрязват квадрати.
5
Във всеки квадрат се слага от спаначената смес и се сгъва на триъгълник. Краищата се притискат добре и се прегъват.
6
Получените тортелони се варят 2 минути в подсолена кипнала вода, след което се запържват в масло. Подправят се със салвия.
7
Поднасят се поръсени с пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
142 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
