Торта с шоколадов крем

Вкусна, шоколадова, зашеметяваща

Източник: Greta Koleva

ТИТЛА: Чирак

Дата: 25.07.2016

1 час и 30 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 990

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блата:
5 яйца
7 с. л. захар
2 с. л. какао
2 с. л. брашно
2 ч. л. бакпулвер
200 г смлени лешници

за крема:
200 г краве масло (меко)
200 г шоколад
5 с. л. течен шоколад
14 бр. малки вафлички с лешников крем

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта, до пухкава смес, като последователно добавяме брашното, какаото, бакпулвера и лешниците. Разпределяме сместа в две предварително намазнени и застлани с хартия за печене тавички.

Изпичаме блатовете, до готовност, в предварително загрята на 180 градуса фурна и ги оставяме да се охладят.

Разтопяваме шоколада на водна баня и го оставяме да се охлади.

Разбиваме маслото, като постепенно го смесваме с разтопения шоколад, който трябва да е добре охладен, за да не се разтопи маслото.

След това слагаме начупените вафлички и лъжица по лъжица добавяме течния шоколад.

Сглобяваме тортата, като обилно намазваме блатовете с крем и ги подреждаме един върху друг.

Накрая завършваме с крем и по желание украсяваме с шоколадови бонбони.

Да ви е сладко!

Подобни рецепти:

Карамелизиран ябълков сладкиш