Сметанови мъфини със стафиди
Лора и Стоян
6. |
Изпрати
лично съобщение |
26.04.2017 Добавих 60 гр масло, пресни портокалови корички, 1/2 ч.л канела ... вкусът не ми допада , може би ако се пропуснат коричките и канелата ще е по-добре :)
|
5. |
Изпрати
лично съобщение |
11.12.2015 Мим, както неведнъж сме споделяли от екрана - най-хубавото нещо в кулинарията е импровизацията. Щом си решила да промениш рецептата по този начин - няма проблем. Не сме забравили мазнината, но винаги може да се добави такава (масло, олио или дори зехтин). Да, и в нашите представи не е точно торта, но такова име „носи“ :)
|
4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.11.2015 Получи се хубав сладкиш (не мога да го нарека торта). Намалих малко брашното (350 г), защото тестото в предаването ми се видя прекалено гъсто, добавих и няколко капки портокалова есенция. Освен това реших да освежа десерта с няколко омекнали круши - разпределих половината тесто във формата, наредих плътно круши на четвъртинки и покрих отгоре с останалото тесто. От крушите вътрешността се получи с много приятна текстура - сочна и креместа. А сладкишът ухае чудесно!
Между другото - тестото е вкусно, но е доста сухичко, та се чудя да ли не трябва да има и някаква мазнина в него? Дали Лора и Стоян не пропуснаха да сложат при представянето на рецептата?
|
3. |
Изпрати
лично съобщение |
![]() 24.11.2015 Вместо портокалови корички сложих лимонови.Много ароматен и вкусен сладкиш!
|
2. |
Изпрати
лично съобщение |
![]() 24.11.2015 Страхотна!
Не съм слагала портокалови кори!
....не ми липсваха...:)
|
На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Кремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...