Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Торта с бутертесто и горски плодове

Шоколадови бонбони

Плодов сладкиш

Торта с бутертесто и горски плодове

Name: Торта с бутертесто и горски плодове
Cook time: 20 min
Yield: 8-10 порци
Ingredients: 500 г бутертесто; захар за поръсване; вода за намазване; 200 г плодове (пресни или замразени); 2 с.л. захар; 1 ч.л. царевично нишесте; сокът от 1 лимон; 350 г бита сметана; 250 г кисело мляко; 3 с.л. пудра захар

Бърза и вкусна

Източник: Маник87

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 23.01.2022

20 минути

8-10 порци

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

1 885

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г бутертесто
захар за поръсване
вода за намазване

за сладкото от горски плодове:
200 г плодове (пресни или замразени)
2 с.л. захар
1 ч.л. царевично нишесте
сокът от 1 лимон

за крема:
350 г бита сметана
250 г кисело мляко
3 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

Сложете бутертестото в тава, покрита с хартия за печене. С помощта на форма с диаметър 22 см изрежете кръг. Не премахвайте останалите парчета от изрезките, защото ще ви трябват за украсата. Набодете повърхноста на кръга с вилица, поръсете със захар и намажете с вода.

От останалото бутертесто изрежете още 1 кръг с диаметър 20 см. След това разделете с нож за пица на 12 триъгълника за отгоре. Отделете триъгълниците, намажете ги и тях със захар и вода. Изпечете блата и триъгълниците от бутертесто в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

Пригответе сладкото от плодовете, нишестето,захарта,лимоновия сок и варете за 2 минути докато се сгъсти. Оставете сладкото да изстине.

Пригответе крема, като разбиете сметаната и пудрата захар.

Сглобете сладкиша като редувате ред от крема, ред от плодовете върху чиния.Отгоре наредете триъгълниците като цвете да стане, добавяве няколко плода по средата, а отстрани полепете трохите от блатовете. След което охладете за 3 часа.

Подобни рецепти:

Плодов дунапренен кекс