.png)
.png)
Мъфини с шоколад и банан
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за целувчената основа:
6 белтъка
300 г захар
1 ч. л. царевично брашно
1 ч. л. оцет
6 белтъка
300 г захар
1 ч. л. царевично брашно
1 ч. л. оцет
за украсата:
500 мл сладкарска сметана
50 г захар
плодове по избор
500 мл сладкарска сметана
50 г захар
плодове по избор
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се рязбиват с 2/3 от захарта. Оцета се разбърква с брашното и сместа се сипва при белтъците, разбива се, докато се получи твърд сняг. накрая се сипва останала захар и сместа се разбърква с шпатула.
2
Сместа се изсипва в тава застлана с пергаментова хартия и се оформя като кръг, но леко вдлъбнат в средата. Основата се суши в предварително загрята на 120 градуса фурна без вентилатор около 1 час и половина. Когато е готова се изважда и веднага се премества върху поднос и се оставя хубаво да изстине.
3
Сметаната се разбива със захарта и се слага върху изстиналата целувка. Украсява се с плодове по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
