.png)
.png)
Чийзкейк без печене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
200 г майонеза
1 ч.ч. захар
50 г тъмно какао
1 пакетче бакпулвер
1 1/2 ч.ч. вода
200 г майонеза
1 ч.ч. захар
50 г тъмно какао
1 пакетче бакпулвер
1 1/2 ч.ч. вода
за крема:
100 г маскарпоне (със стайна температура)
200 г крем сирене (със стайна температура)
200 мл сметана за разбиване
1/2 ч.ч. пудра захар
около 350 г бисквити „Орео“ (2 пакетчета)
шоколадов ганаш за декорация
100 г маскарпоне (със стайна температура)
200 г крем сирене (със стайна температура)
200 мл сметана за разбиване
1/2 ч.ч. пудра захар
около 350 г бисквити „Орео“ (2 пакетчета)
шоколадов ганаш за декорация
Начин на приготвяне:
1
Пресяваме брашното в купа. Прибавяме останалите сухи съставки – захар, бакпулвер и какао, и разбъркваме на ръка, за да се получи еднородна смес. Добавяме майонезата и водата и разбъркваме отново - на ръка или миксер. Разпределяме сместа в три алуминиеви тавички с диаметър 20 см и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
2
За крема разбиваме маскарпонето с пудрата захар, а след това прибавяме крема сиренето и предварително разбитата на сняг сметана. Отделяме една част от крема за намазване на тортата и декорация, а към останалата прибавяме един пакет бисквитики, предварително натрошени.
3
Повтаряме процедурата с другия блат, останалата половина крем и завършваме с третия блат. Украсяваме със заделения крем, останалите бисквити, шоколадов ганаш и охлаждаме.
Съвети:
Използвайте брашно на „София мел Екстра“, тъй като блатовете са наистина сочни и тежки и брашното е от значение.
Аз използвах неподсладена сметана, тъй като количеството захар е достатъчно, но ако обичате по-сладко, може да ползвате и сладкарска.
Съвети:
Използвайте брашно на „София мел Екстра“, тъй като блатовете са наистина сочни и тежки и брашното е от значение.
Аз използвах неподсладена сметана, тъй като количеството захар е достатъчно, но ако обичате по-сладко, може да ползвате и сладкарска.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
133 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
