.png)
.png)
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за блатовете:
170 г брашно
170 г захар
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1/2 ч. л. какао
1 щипка сол
1 ч. л. ябълков оцет
1 яйце
180 мл прясно мляко
120 мл олио
1 с. л. червена сладкарска боя
1/2 ч. л. ванилова екстракт
170 г брашно
170 г захар
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1/2 ч. л. какао
1 щипка сол
1 ч. л. ябълков оцет
1 яйце
180 мл прясно мляко
120 мл олио
1 с. л. червена сладкарска боя
1/2 ч. л. ванилова екстракт
за крема:
500 г сирене „Маскарпоне“
500 г крем сирене
250 г пудра захар
1 с. л. ванилов екстракт
1 с. л. червена сладкарска боя
500 г сирене „Маскарпоне“
500 г крем сирене
250 г пудра захар
1 с. л. ванилов екстракт
1 с. л. червена сладкарска боя
Начин на приготвяне:
1
Брашното, захарта, какаото и солта се смесват в купа и се разбъркват добре. Добавят се содата и оцетът.
2
В друга купа яйцето се разбива с телена бъркалка, добавят се олиото, млякото, червената боя и ванилията.
3
Сухите и мокрите съставки се смесват и се разбъркват, до получаването на хомогенна, сравнително рядка смес.
4
Сместа се изсипва в застлана с хартия за печене форма с подвижно дъно и с диаметър от 24 см. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, до готовност - около 20-30 минути. Готовия блат се оставя да се охлади и се разрязва на две.
5
Кремът се приготвя, като се разбъркват добре с телена бъркалка двата вида сирене, захарта и ванилията.
6
Половината крем се използва за намазване на двата блата. Другата половина се разделя на две части и едната част се смесва с червената боя. Тортата се украсява с двата цвята крем.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
09.03.2019 Изглежда много добре, предполагам че ще е и много вкусна! Прекрасен подарък!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2019 Трябва да отбележа, че кремът стана чудесен. Но моята торта е с три блата и сякаш дойде 1 идея по-малко. Надявам се да е станала вкусна – с какаови блатове и вътре ред бял крем, втори розов и отвън розов. Доукрасих с разтопен млечен шоколад и сладкарски конфети. За подарък е, надявам се да я харесат, най-вече на вкус. Не мога да кача повече снимки за съжаление.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2019 Ще се радвам да видя и Вашата интерпретация!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2019 Благодаря за бързият отговор. Утре ще я правя, но с шоколадови блатове. А за кремът шприц ли ползвахте? Може ли да измисля някакъв домашно направен пош, тъй като нямам време да купувам шприц или пош?
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2019 Да, винаги напояване с малко захарен сироп или моят домашен крем ликьор смесен с прясно мляко.
|
75 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
