.png)
Картофи с яйца на фурна
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
14 251
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
600 г свинско контрафиле
300 г галета „Панко“
3 яйца
1/2 китайско зеле
12 филии хляб
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
олио за маслената баня
300 г галета „Панко“
3 яйца
1/2 китайско зеле
12 филии хляб
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
олио за маслената баня
за соса „Тонкацу“:
6 с. л. сос „Уорчестър“
2 с. л. сос от стриди
2 с. л. кетчуп
1 ч. л. захар
6 с. л. сос „Уорчестър“
2 с. л. сос от стриди
2 с. л. кетчуп
1 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Месото се почиства от ципите и се нарязва на тънки филии.
2
По краищата се правят малки прорези, за да не се огъне при пържене.
3
Овкусява се със сол и черен пипер.
4
В отделни купи се слагат брашното и галетата. Всяко парче месо се овалва в брашно, потапя се в разбитите яйцата, а накрая се покрива хубаво с галета и се изтупва от излишната.
5
Пържи се от двете страни на маслена баня (олиото трябва да е с температура от около 180 градуса).
6
Изважда се върху решетка, за да се отцеди от излишната мазнина.
7
Зелето се нарязва натънко.
8
Хлябът се почиства от корите.
9
В купа се разбъркват кетчупът, сосът от стриди, сосът „Уорчестър“ и захарта.
10
Между две филийки хляб се слагат сос, парчета месо и салата. Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.11.2015 Поднесох шницелите като основно, харесаха се на цялито семейство :)
|
108 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
