Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Тирамису

Усмивката на Баба Марта

Тирамису

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

495 545

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г сирене "Маскарпоне"
1 пакет бишкоти (200 г)
100 мл десертно червено вино (коняк)
4 яйца
1 ч. ч. кафе
7-8 с. л. захар

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват със захарта, докато цветът им избледнее. С дървена лъжица се прибавя сиренето и се смесва добре с разбитите жълтъци.

Белтъците се разбиват на сняг в отделна купа, след което се смесват с приготвения крем от жълтъци и сирене.

Кафето и конякът се смесват. В тях се напояват бишкотите, след което се подреждат в тава. Отгоре се намазват със слой от крема, слага се втори ред бишкоти и отново се покрива с крем.

Десертът се поръсва обилно с какао, покрива се с фолио и се оставя да се охлади 7-8 часа в хладилник.

Подобни рецепти:

Лешникови целувки с шоколад

07.03.2006

485 724 видяна

Хлебен пудинг със стафиди

24.07.2009

482 867 видяна

Шоколадов пудинг с бял шоколадов сос

08.02.2006

484 059 видяна

Коментари (5)

Изпрати
лично съобщение

Nadya Valcheva

19.05.2016

Страхотна торта! Вместо с какао, поръсих с настърган черен шоколад :)

Изпрати
лично съобщение

Таня

02.03.2014

Правилните съставки, но в неправилни количества: за 500 г \"Маскарпоне\" са нужни 6 яйца и 8 с.л. захар, както и 400 г. бишкоти! Алкохолът е марсала или амарето, но може да се замени и с ром (плодов, например касис).

Изпрати
лично съобщение

Ралица

30.11.-0001

Вкусна е! Заслужава си!

Изпрати
лично съобщение

Poli Alex

30.11.-0001

Здравейте,днес приготвих тази рецепта и стана страхотно.Единственото, което бих корегирала е количеството на алкохола.Малко идва в повече.

Изпрати
лично съобщение

Hristina Gesheva

30.11.-0001

Харесва ми.Ще се опитам да я приготвя.