Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Тирамису

Малинов крем

Кайсиев сладкиш

Тирамису

Източник: Evgeniq Nakova

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 29.06.2015

30 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 876

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 яйца
2 чаши кафе
бишкоти
сметана
2 чаши захар
сирене „Маскарпоне“
какао

Начин на приготвяне:

Отделяме жълтъците от белтъците в две отделни купи.

Разбиваме жълтъците с миксер, като към тях сме прибавили захарта и след това маскарпонето.

В другата купа около 2 минути бъркаме само белтъците, докато станат на гъста пяна.

В трета купа бъркаме сметаната и смесваме всичко в първата купа.

Започваме да топим бишкотите в кафето и да ги редим, като редуваме ред бишкоти и крем. Завършваме с крем и поръсваме с какао.

Съвет:
Кафето трябва да е студено, за да не се разпадат бишкотите.
За да приготвите тирамисуто по-бързо може да го направите и без яйца.
Готовото тирамису се оставя да престои в хладилника до следващия ден, след което е готово за консумация.

Подобни рецепти:

Торта с ягоди