Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Предястия > Тимбалчета с печени чушки и ориз

Разядка с кестени и спанак

Смядовско мезе

Тимбалчета с печени чушки и ориз

Източник: Бон Апети

Дата: 16.11.2006

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 984

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150 мл течна сметана
4-5 печени чушки
1/2 ч. ч. ориз
2 яйца
3 стръка магданоз
3 стръка копър
1 кубче пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Оризът се слага в тенджера, залива се с 1 ч. ч. гореща вода, овкусява се със стритото кубче бульон и се вари. Щом поеме течността, оризът се сваля от котлона и се оставя да се охлади.

Чушките се смилат в блендер, към тях се добавят копърът, магданозът и яйцата и всичко се разбива.

След това се налива сметаната, сместа отново се разбива за кратко, налива се при ориза и се разбърква добре.

Сместа се разлива в предварително намаслени купички. Купичките се поставят в тава, в която се наливат 2-3 пръста топла вода. Тимбалчетата се пекат в предварително загрята на 160 градуса фурна около 40 минути.

Подобни рецепти:

Пакорас с чътни от дюли