Тиквички с ориз

Леко и ароматно постно пролетно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 18.04.2014

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг тиквички
2 връзки пресен лук
2 стръка пресен чесън
1 връзка копър
1 връзка магданоз
200 г бисерен ориз
500 мл зеленчуков бульон
4 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване


Начин на приготвяне:
1
Тиквички с ориз
Тиквичките се нарязват на кръгчета, без да се белят.
2
Тиквички с ориз 2
Оризът се измива.
3
Тиквички с ориз 3
Наситненият лук и оризът се запържват в олиото, прибавя се и наситненият чесън и се пържи, докато оризът стане стъклен. Сместа се овкусява с наситнените копър и магданоз, сол и черен пипер.
4
Тиквички с ориз 4
Дъното и стените на намазнена тава се покриват плътно с тиквичките, отгоре се разпределя оризът и се налива бульонът.
5
Тиквички с ориз 5
Подреждат се и останалите тиквички и се поливат с малко олио. Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се пече 1 час и 10 минути на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (16)
16.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2016
Не се получи лошо.
15.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2015
Бързо, лесно и вкусно! http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2014/07/zucchini-mit-reis.html
14.
Изпрати
лично съобщение

29.10.2014
В къщи тиквичките са на особена почит! Строхотно се получи. Благодаря!
13.
Изпрати
лично съобщение

18.09.2014
Една идея по-малко тиквички и една идея повечко ориз и става супер.
12.
Изпрати
лично съобщение

02.08.2014
Страхотна рецепта, става бързо и е вкусно.


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: