Тиквени блокчета с извара

Източник: Бон Апети
Дата: 20.02.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
125 г маргарин
50-60 г орехови ядки
1 ч. ч. брашно
1/4 ч. ч. кафява захар
1 ч. л. захар
250 г тиква
250 г извара
2-3 яйца
1 ч. ч. захар
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. джинджифил
1 щипка индийско орехче
1 щипка бахар


Начин на приготвяне:
1
Тиквени блокчета с извара
Маргаринът и захарта се разбъркват с помощта на миксер.
2
Тиквени блокчета с извара 2
Ореховите ядки се смилат със захарта, след което се смесват с маргарина.
3
Тиквени блокчета с извара 3
Добавя се пресятото брашно и се омесва ронливо маслено тесто.
4
Тиквени блокчета с извара 4
Тестото се разстила в тава и се поставя в силно загрята фурна. Пече се 15 минути на 160 градуса.
5
Тиквени блокчета с извара 5
Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се сварява.
6
Тиквени блокчета с извара 6
Топлата тиква се поръсва с половината захар, индийското орехче, канелата, бахара и джинджифила и се намачква с помощта на преса. Разбърква се и се оставя да изстине.
7
Тиквени блокчета с извара 7
Яйцата се разбиват с останалата част от захарта и изварата, след което се сипват при изстиналата овкусена тиква.
8
Тиквени блокчета с извара 8
Сместа се излива върху изпечения и охладен блат и десертът се пече на 160 градуса във фурна около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

09.02.2015
Разкошен сладкиш. Влезе в класацията любими десерти на съпруга ми. Наподобява чийзкейк.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: