.png)
.png)
Чътни от смокини
Лора и Стоян
15 минути
в зависимо
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
56
331 722
видяна
71
сготвена
Необходими продукти:
За тестото
200 г кисело мляко
20 г жива мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. сода за хляб
1 бр. яйце
~ 500 г брашно
100 мл топла вода
200 г кисело мляко
20 г жива мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. сода за хляб
1 бр. яйце
~ 500 г брашно
100 мл топла вода
Начин на приготвяне:
1
В купичка разбъркваме маята заедно със 100мл топла вода, сол и захар. В киселото мляко добавяме содата за хляб и разбъркваме докато млякото шупне. Смесваме млякото, маята и яйцето и бъркаме до хомогенност.
2
В дълбока купа изсипваме брашното и правим кладенче по средата. Изсипваме сместа, разбъркваме и започваме да месим тестото.
3
Слагаме тестото в друга дълбока купа, като преди това го намазняваме с олио, за да не хваща коричка.
4
Покриваме го с фолио за свежо съхранения и отгоре го завиваме с кърпа. Оставяме тестото за около 2 часа на стайна температура, за да удвои размера си.
Подобни рецепти:
Коментари (28)
| 28. |
Изпрати
лично съобщение |
20.04.2020 Вкусно
|
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.10.2016 Най-вкусните мекици които съм правила до сега
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.08.2016 Не съм съгласна с Ива - станаха меки отвътре, хрупкави отвън - чудни! Ива, може би не си загасила содата в млякото и за това ти удрят на сода...
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
20.04.2016 Това не са никакви мекици а някакво подобие на бухти удрящи страшно много на сода.
|
| 24. |
Изпрати
лично съобщение |
28.02.2016 Пиците с това тесто стават страхотни!
|
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
