Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Тепси кебап с праз и ориз

Телешко бонфиле в медено-горчичен сос

Тепси кебап с праз и ориз

Рецепта от Пазарджишко

Източник: Бон Апети

Дата: 12.01.2024

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

32 540

видяна

сготвена

Необходими продукти:

750 г свински врат без кост
500 г праз
250 г бисерен ориз
100 г мас
30 мл оцет
1/2 глава чесън
1 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета и се запържва в маста.

Прибавя се ситно нарязаният праз и също се запържва.

След това се слага и измитият ориз и също се запържва.

Всичко се прехвърля в тава. Залива се с 1 л топла вода, овкусява се с червения пипер, сол и черен пипер, и се разбърква.

Пече се около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Чесънът се счуква и се смесва с оцета.

Готовото ястие се поднася с чесновия оцет.

Подобни рецепти:

Кавърма по воденичарски

10.02.2023

23 104 видяна

Коментари (6)

Изпрати
лично съобщение

nnikolovv

23.02.2024

Уникално ястие!

Изпрати
лично съобщение

Карамел

21.01.2024

Вкусът на по-тлъстото вратно месо ми дойде малко тежък, макар да не използвах мас, а запържих по-мазните късчета в началото, те пуснаха мазнина, но после долях олио за праза и ориза. Това, обаче, е въпрос на вкус, на мен никога не ми е харесвал вкуса на мас и тлъстина. Семейството ми хареса ястието, месцето беше много крехко.

Изпрати
лично съобщение

milenka

13.11.2023

Простичка, но за сметка на това много вкусна.

Изпрати
лично съобщение

Mihaela Dimitrova

12.03.2017

Много хубава рецепта!

Изпрати
лично съобщение

Иринка Пейо Робето

02.02.2017

Изключително вкусно!