.png)
.png)
Американски бургер с барбекю сос
Лора и Стоян
Темпура за зеленчуци и риба
Японската панировка темпура е по-лека, прозрачна и светла.
Източник: Бон Апети
Дата: 25.07.2011
20 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
190 583
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
2 филета от риба тилапия
1 тиквичка
2 моркова
2 червени чушки
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
1 тиквичка
2 моркова
2 червени чушки
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
за темпурата:
100 г брашно
100 г нишесте
сол на вкус
100 г брашно
100 г нишесте
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Брашното и нишестето се смесват в купа.
2
Наливат се около 200 мл вода, посолява се, прибавят се 6–7 кубчета лед и се разбърква.
3
Филетата от риба се овкусяват със сол и черен пипер и се нарязват на ленти.
4
Тиквичката, морковите и чушките се нарязват на ленти.
5
Зеленчуците се потапят в темпурата и се пържт последователно в силно сгорещено олио на маслена баня за кратко. Изваждат се върху кухненска хартия, за да сте отцеди излишната мазнина.
6
По същия начин се пържи и рибата и се поставя върху кухненска хартия.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
57 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
