Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Телешко терияки със зелени чушки

Пълнени камби със свинско и смокини

Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Телешко терияки със зелени чушки

Източник: Бон Апети

Дата: 09.07.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 851

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г телешко филе
300 г зелени чушки
1 с. л. нишесте
4 с. л. зехтин
3 с. л. соев сос
1/2 с. л. джинджифил
1 с. л. сусамово семе
1 ч. л. паста зелено къри
2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Месото се реже на жулиен или кубчета. Нишестето се разтваря в 50 мл вода и в тази смес се потапя нарязаното месо. Пържи се в подходящ съд в сгорещения зехтин 7–8 минути.

Чушките се почистват, нарязват се на ивици и заедно със соевия сос се добавят към месото. Ако е необходимо, се долива много малко вода. Задушава се около 5 минути.

Джинджифилът се накълцва и се прибавя към ястието. Накрая се добавят счуканият чесън, сусамовото семе, пастата къри и всичко се бърка 2 минути. Дръпва се от огъня и се поднася.

Подобни рецепти:

Задушено брюкселско зеле с пушено сир...