.png)
.png)
Пилешко с патладжани
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
8 часа и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
12 480
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
800 г телешки врат
200 г ориз „Басмати“
3 моркова
2 нара (500 мл сок от нар)
2 стръка пресен лук
4 с. л. зехтин
2 с. л. сироп от нар
2 с. л. мед
1 ч. л. куркума
сол и черен пипер на вкус
200 г ориз „Басмати“
3 моркова
2 нара (500 мл сок от нар)
2 стръка пресен лук
4 с. л. зехтин
2 с. л. сироп от нар
2 с. л. мед
1 ч. л. куркума
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сокът от нар се разбърква с меда и се готви на тих огън, докато се получи сироп.
2
Месото се овкусява със сол и черен пипер. Слага се в съд за печене. Залива се със сиропа и се добавят морковите, нарязани на дребни кубчета.
3
Съдът се покрива с алуминиево фолио и се похлупва. Месото се готви 8–10 часа в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор.
4
Оризът се измива и се запържва в зехтина. Наливат се 500 мл вода, овкусява се с куркума, сол и черен пипер, и се похлупва. Готви се 10 минути на слаб огън.
5
Дърпа се от котлона и се оставя под капак още 10 минути. Лукът се наситнява, добавя се към ориза и се разбърква.
6
Месото се сервира върху ориза.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
127 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
