.png)
.png)
Пилешко с патладжани
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
8 часа и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
12 318
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
800 г телешки врат
200 г ориз „Басмати“
3 моркова
2 нара (500 мл сок от нар)
2 стръка пресен лук
4 с. л. зехтин
2 с. л. сироп от нар
2 с. л. мед
1 ч. л. куркума
сол и черен пипер на вкус
200 г ориз „Басмати“
3 моркова
2 нара (500 мл сок от нар)
2 стръка пресен лук
4 с. л. зехтин
2 с. л. сироп от нар
2 с. л. мед
1 ч. л. куркума
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сокът от нар се разбърква с меда и се готви на тих огън, докато се получи сироп.
2
Месото се овкусява със сол и черен пипер. Слага се в съд за печене. Залива се със сиропа и се добавят морковите, нарязани на дребни кубчета.
3
Съдът се покрива с алуминиево фолио и се похлупва. Месото се готви 8–10 часа в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор.
4
Оризът се измива и се запържва в зехтина. Наливат се 500 мл вода, овкусява се с куркума, сол и черен пипер, и се похлупва. Готви се 10 минути на слаб огън.
5
Дърпа се от котлона и се оставя под капак още 10 минути. Лукът се наситнява, добавя се към ориза и се разбърква.
6
Месото се сервира върху ориза.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
55 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
