.png)
.png)
Печено пиле със сос пири-пири
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г телешки шол
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета и се овкусява със сол и пипер.
2
В тиган се сгорещява маслото и в него се запържват нарязаният наситно лук и телешкото месо.
3
Когато месото побелее се добавят доматеното пюре и червеният пипер.
4
Разбърква се и се налива бульонът. Силата на огъня се намалява и ястието се оставя да къкри около 40 минути на тих огън под капак.
5
Добавят се сливите и се налива се 1 ч. ч. вода. Оставя се още 10 минути да къкри на слаб огън под капак. Накрая се прибавя и салвията.
6
Захарта се карамелизира в тиган на котлона и се добавя към ястието. Дърпа се от огъня и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2015 Вкуснооооо :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2014 Божествено ястие! Позволих си да добавя съвсем малко брашно, за да е по-гъст сосът. Също така последната чаша вода я пропуснах.
Определено рецептата влиза в любимите ми.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
12.12.2014 Получи се точно вкусът от моето детство :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.09.2013 Невероятно ястие! Също редовно присъствава у нас, особено зимата!
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
