.png)
Печено пиле със сос пири-пири
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г телешки шол
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета и се овкусява със сол и пипер.
2
В тиган се сгорещява маслото и в него се запържват нарязаният наситно лук и телешкото месо.
3
Когато месото побелее се добавят доматеното пюре и червеният пипер.
4
Разбърква се и се налива бульонът. Силата на огъня се намалява и ястието се оставя да къкри около 40 минути на тих огън под капак.
5
Добавят се сливите и се налива се 1 ч. ч. вода. Оставя се още 10 минути да къкри на слаб огън под капак. Накрая се прибавя и салвията.
6
Захарта се карамелизира в тиган на котлона и се добавя към ястието. Дърпа се от огъня и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2015 Вкуснооооо :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2014 Божествено ястие! Позволих си да добавя съвсем малко брашно, за да е по-гъст сосът. Също така последната чаша вода я пропуснах.
Определено рецептата влиза в любимите ми.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
12.12.2014 Получи се точно вкусът от моето детство :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.09.2013 Невероятно ястие! Също редовно присъствава у нас, особено зимата!
|
224 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
