.png)
.png)
Агнешко по френски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г телешки шол
300 - 400 г оризови нудълс
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 стрък чесън
1 стрък лук
2-3 стръка пресен кориандър
1 кубче телешки бульон
1 ч. л. пресен джинджифил
1 ч. л. червено къри
соев сос на вкус
1 с. л. рибен сос
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
1 щипка бял пипер
1 щипка сол
300 - 400 г оризови нудълс
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 стрък чесън
1 стрък лук
2-3 стръка пресен кориандър
1 кубче телешки бульон
1 ч. л. пресен джинджифил
1 ч. л. червено къри
соев сос на вкус
1 с. л. рибен сос
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
1 щипка бял пипер
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Месото се почиства от жилите, нарязва се на филии и се прорязва на места частично.
2
Слага се в купа и се маринова най-малко 20 минути в соев сос, рибен сос, сол, бял пипер и мед.
3
Оризовите нудълс се попарват с вряла вода, след което се отцеждат и се охлаждат в леденостудена вода.
4
Джинджифилът се настъргва, чесънът и лукът се нарязват наедро, а чушките – на парченца.
5
Маринованото месо се запича в намазнен оребрен тиган.
6
Чесънът и лукът се запържват в нагорещената в уок мазнина.
7
Слагат се джинджифилът и чушките и се пържат до златисто.
8
Стрива се кубчето бульон и се доливат 600 мл вряла вода.
9
Добавят се червеното къри и соевият сос и се разбърква.
10
Отцедените нудълс се слагат в порционна купичка, покриват се със зеленчуци и отгоре се слага от месото. Поднасят се с листа кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
251 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
