.png)
Агнешко по френски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г телешки шол
300 - 400 г оризови нудълс
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 стрък чесън
1 стрък лук
2-3 стръка пресен кориандър
1 кубче телешки бульон
1 ч. л. пресен джинджифил
1 ч. л. червено къри
соев сос на вкус
1 с. л. рибен сос
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
1 щипка бял пипер
1 щипка сол
300 - 400 г оризови нудълс
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 стрък чесън
1 стрък лук
2-3 стръка пресен кориандър
1 кубче телешки бульон
1 ч. л. пресен джинджифил
1 ч. л. червено къри
соев сос на вкус
1 с. л. рибен сос
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
1 щипка бял пипер
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Месото се почиства от жилите, нарязва се на филии и се прорязва на места частично.
2
Слага се в купа и се маринова най-малко 20 минути в соев сос, рибен сос, сол, бял пипер и мед.
3
Оризовите нудълс се попарват с вряла вода, след което се отцеждат и се охлаждат в леденостудена вода.
4
Джинджифилът се настъргва, чесънът и лукът се нарязват наедро, а чушките – на парченца.
5
Маринованото месо се запича в намазнен оребрен тиган.
6
Чесънът и лукът се запържват в нагорещената в уок мазнина.
7
Слагат се джинджифилът и чушките и се пържат до златисто.
8
Стрива се кубчето бульон и се доливат 600 мл вряла вода.
9
Добавят се червеното къри и соевият сос и се разбърква.
10
Отцедените нудълс се слагат в порционна купичка, покриват се със зеленчуци и отгоре се слага от месото. Поднасят се с листа кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
