.png)
Шкембе по азиатски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г смляно месо от телешка плешка
300 г замразен грах
3 скилидки чесън
1 глава лук
200 мл телешки бульон
50 г сирене „Грана падано“
30 г краве масло
4 стръка магданоз
4 стръка мента
2 с. л. зехтин
1 с. л. доматен концентрат
сол и черен пипер на вкус
300 г замразен грах
3 скилидки чесън
1 глава лук
200 мл телешки бульон
50 г сирене „Грана падано“
30 г краве масло
4 стръка магданоз
4 стръка мента
2 с. л. зехтин
1 с. л. доматен концентрат
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
2
Добавя се каймата и се пържи, като се бърка непрекъснато, докато се карамелизира и се образуват трохи.
3
Прибавя се доматеният концентрат, разбърква се и се налива бульонът.
4
След 5–10 минути се сипва грахът, съдът се похлупва и се оставя на огъня още 4–5 минути.
5
Накрая се прибавят настърганото сирене, маслото, наситнените магданоз и мента. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.09.2017 Стана страхотно! Много свежо.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.05.2017 Стана чудно,бързо и вкусно. Пропуснах сиренето и ментата.
|
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
