Телешко с грах

Рецепта за деца над 8-месечна възраст от д-р Антоанета Антонова, педиатър
Източник: Бон Апети
Дата: 25.04.2007

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
50 г телешки шол
50 г замразен или пресен грах
1 картоф
1 морков
20 г кускус


Начин на приготвяне:
1
Телешко с грах
Телешкото месо се сварява за 30 минути в тенджера под налягане.
2
Телешко с грах 2
Картофът се обелва и се нарязва на кубчета.
3
Телешко с грах 3
Към свареното месо се прибавят грахът, нарязаният на парчета морков и кубетата картоф. Вари се до кулинарна готовност.
4
Телешко с грах 4
Накрая сварените продукти се пасират заедно с част от бульона.
5
Телешко с грах 5
Кускусът се сипва в тенджера с кипнала вода и се сварява.
6
Телешко с грах 6
Готовото пюре се сипва в купичка.
7
Телешко с грах 7
Кускусът се отцежда от водата и се добавя към пюрето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: