.png)
.png)
Испански шницел "Карл V"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 1/2 кг телешки джолан
200 г бекон
200 г печурки
100 г бял фасул
8-10 скилидки чесън
3-4 чушки
2-3 глави лук
2-3 моркова
2 домата
1 бира
2-3 дафинови листа
1 щипка целина
олио за запържване
червен пипер, черен пипер, бахар и сол на вкус
200 г бекон
200 г печурки
100 г бял фасул
8-10 скилидки чесън
3-4 чушки
2-3 глави лук
2-3 моркова
2 домата
1 бира
2-3 дафинови листа
1 щипка целина
олио за запържване
червен пипер, черен пипер, бахар и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Джоланът се шпикова с бахар, дафинов лист и нарязан на шайби чесън.
2
Поръсва се със сол и черен пипер от двете страни и се запържва в загрято олио, след което се изважда от тигана.
3
Чушките, морковите и лукът се нарязват наедро и се запържват в мазнината от джолана.
4
Добавят се измитите печурки и се разбърква.
5
Картофите се нарязват наедро и половината от тях се слагат в гювеч заедно с половината запържени зеленчуци.
6
Слагат се суровият бял фасул и джоланът.
7
Отгоре се изсипват останалите картофи и зеленчуци.
8
Беконът се нарязва на ивици, нарежда се върху ястието и се поръсва с целина, дафинов лист и бахар.
9
Бирата се разбърква с червен пипер и се излива в гювеча.
10
Покрива се с нарязани на шайби домати и се пече 5 часа във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
