.png)
.png)
Вител тоне
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг бамя
500 г телешки обезкостен врат
2 скилидки чесън
2 домата
1 глава лук
1 к. ч. олио
2 с. л. оцет
1 ч. л. червен пипер
сол
2-3 с. л. брашно
2-3 щипки чубрица
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сол
черен пипер
500 г телешки обезкостен врат
2 скилидки чесън
2 домата
1 глава лук
1 к. ч. олио
2 с. л. оцет
1 ч. л. червен пипер
сол
2-3 с. л. брашно
2-3 щипки чубрица
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Продуктите за панировката се смесват в купа. Месото се нарязва на късчета, овалва се в панировката и се запържва в силно сгорещено олио. Прибавя се нарязаният наедро лук и ястието се задушава 10-15 минути на тих огън под капак.
2
Подправя се със сол и червен пипер, залива се с 1 1/2 ч. ч. гореща вода и се задушава още 40-50 минути.
3
Прибавят се почистената и измита бамя и настърганите домати. Налива се вода, колкото да покрие продуктите. Задушава се 15-20 минути. Накрая се залива с предварително смесени счукан чесън, сол и оцет.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
