Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Телешка тайландска салата

Пълнени калмари по средиземноморски

Пилешка салата с фусили

Телешка тайландска салата

Източник: Бон Апети

Дата: 15.07.2002

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 572

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 с. л. ябълков оцет
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. олио
1 с. л. соев сос
1 с. л. захар
1 ч. л. пастет от аншоа
250 г телешко месо
2 червени чушки
1 зелена салата
1 краставица
1 домат
пресен лук
3 скилидки счукан чесън
2 с. л. олио
2 щипки сол
1/2 ч. л. кориандър
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се маринова и се оставя да отлежи 15-20 минути. След това се пече на скара по 2-3 минути от всяка страна и се оставя да изстине. Нарязва се на тънки ивички.

Краставицата се нарязва на колелца, доматите - на полумесеци, чушките и салатата - на ивички.

Продуктите за дресинга се слагат в купичка и се разбъркват, докато захарта се разтопи. Когато сместа се хомогенизира, салатата се залива и се разбърква добре. Сервира се, като в плато се поставя салатата и върху нея се слага месото.

Подобни рецепти:

Ризото с гъби