Телешка чорба със зеленчуци "Солт Лейк"

Рецепта от конкурса на "Кока-Кола"
Източник: Бон Апети
Дата: 30.10.2008
Телешка чорба със зеленчуци

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 347
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 телешко месо от плешка
3-4 картофа
1 глава лук
1 морков
1/2 буркан стерилизирани домати
1 ч. ч. „Кока-Кола“
1 ч. ч. замразен грах
1 к. ч. ориз
5-6 стръка магданоз
1-2 стръка целина
2 дафинови листа
5-6 с. л. олио


Начин на приготвяне:
1
Телешка чорба със зеленчуци
Телешкото месо се нарязва наситно и се запържва на силен огън в загрято олио.
2
Телешка чорба със зеленчуци
Прибавя се нарязаният надребно лук.
3
Телешка чорба със зеленчуци
Морковът се нарязва и се слага при месото и лука.
4
Телешка чорба със зеленчуци
Сипват се чашата „Кока-Кола” и 1 ч. ч. вода.
5
Телешка чорба със зеленчуци
Овкусява се с дафинов лист и сол.
6
Телешка чорба със зеленчуци
След 20-25 минути се слагат оризът и обелените и нарязани на кубчета картофи. Бульонът се почиства от пяната.
7
Телешка чорба със зеленчуци
Стерилизираните домати се пасират с целината и магданоза.
8
Телешка чорба със зеленчуци
Разбитата смес се изсипва в чорбата заедно с граха и се оставя да ври още 15 минути.
Подобни рецепти:
Рибена чорба по павликенски
Рибена чорба по павликенски
18.11.2008
483 572 видяна
Студена супа от цвекло с козе сирене
Студена супа от цвекло с козе сирене
09.12.2008
482 584 видяна
Пасирана зеленчукова крем супа с крутони
Пасирана зеленчукова крем супа с крутони
24.07.2009
499 577 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


260 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: