.png)
.png)
Огретен от тиквички и гъби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди
250-300 мл кокосова сметана
2-3 скилидки чесън
1 люта чушка
1 патладжан
7-8 листа босилек
2-3 листа от лимон „Кафир”
2-3 с. л. олио
2 с. л. рибен сос
1 с. л. зелено къри
1/2 с. л. захар
сварен ориз за гарнитура
250-300 мл кокосова сметана
2-3 скилидки чесън
1 люта чушка
1 патладжан
7-8 листа босилек
2-3 листа от лимон „Кафир”
2-3 с. л. олио
2 с. л. рибен сос
1 с. л. зелено къри
1/2 с. л. захар
сварен ориз за гарнитура
Начин на приготвяне:
1
Зеленото къри се запържва за 1 минута в олиото.
2
Добавят се 2 с. л. от кокосовата сметана и се бърка, докато кърито остане на мазнина.
3
Пилешките гърди се нарязват и се слагат при кърито.
4
Останалата част от сметаната се разтваря в 200 мл вода и се сипва заедно с пилешкото месо в тенджера.
5
Патладжанът се нарязва на кубчета, оставя се да престои в студена вода и се прибавя към сместа, след като бульонът кипне.
6
Вари се 5-10 минути на тих огън и се овкусява с рибения сос, лютата чушка, захарта, солта, лимоновите листа и босилека.
7
Ястието се сервира поръсено с наситнен чесън и гарнирано със сварен ориз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
55 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
