.png)
Огретен от тиквички и гъби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди
250-300 мл кокосова сметана
2-3 скилидки чесън
1 люта чушка
1 патладжан
7-8 листа босилек
2-3 листа от лимон „Кафир”
2-3 с. л. олио
2 с. л. рибен сос
1 с. л. зелено къри
1/2 с. л. захар
сварен ориз за гарнитура
250-300 мл кокосова сметана
2-3 скилидки чесън
1 люта чушка
1 патладжан
7-8 листа босилек
2-3 листа от лимон „Кафир”
2-3 с. л. олио
2 с. л. рибен сос
1 с. л. зелено къри
1/2 с. л. захар
сварен ориз за гарнитура
Начин на приготвяне:
1
Зеленото къри се запържва за 1 минута в олиото.
2
Добавят се 2 с. л. от кокосовата сметана и се бърка, докато кърито остане на мазнина.
3
Пилешките гърди се нарязват и се слагат при кърито.
4
Останалата част от сметаната се разтваря в 200 мл вода и се сипва заедно с пилешкото месо в тенджера.
5
Патладжанът се нарязва на кубчета, оставя се да престои в студена вода и се прибавя към сместа, след като бульонът кипне.
6
Вари се 5-10 минути на тих огън и се овкусява с рибения сос, лютата чушка, захарта, солта, лимоновите листа и босилека.
7
Ястието се сервира поръсено с наситнен чесън и гарнирано със сварен ориз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
101 ДУШИ ОНЛАЙН
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
