.png)
.png)
Патица с чушков букет
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г ориз
100 г стерилизиран зелен фасул
100 г азиатски гъби (мариновани)
100 г бейби царевички
1 зеленчуков бульон
4 яйца
2 с. л. соев сос
1 ч. л. чили на прах
1 ч. л. джинджифил
2 скилидки чесън
1 ч. л. кафява захар
2 листа босилек
1 с. л. сусамово олио
2 с. л. зехтин
100 г стерилизиран зелен фасул
100 г азиатски гъби (мариновани)
100 г бейби царевички
1 зеленчуков бульон
4 яйца
2 с. л. соев сос
1 ч. л. чили на прах
1 ч. л. джинджифил
2 скилидки чесън
1 ч. л. кафява захар
2 листа босилек
1 с. л. сусамово олио
2 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Оризът се вари в подсолена вода или на пара.
2
В уок или дълбок тиган се сгорещяват олиото и зехтинът и се слагат зеленият фасул, гъбите и царевичките.
3
След около 2–3 минути се сипва разтвореният в 100 мл вода бульон. След като изври, се добавя свареният ориз.
4
В единия край на тигана се чукват яйцата и енергично се разстилат максимално, за да се запържат равномерно и станат „на парцали”.
5
Разбърква се добре с ориза и зеленчуците и се овкусява със соевия сос, чилито, накълцаните наситно джинджифил и наситненият чесън и кафявата захар. Бърка се още около 2 минути и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
211 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
