Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Тартар от питая, морски дарове, краставички и майонеза

Пълнени зеленчуци с хлебна плънка

Пържени оризови кюфтенца

Тартар от питая, морски дарове, краставички и майонеза

Източник: Бон Апети

Дата: 18.06.2010

Тартар от питая, морски дарове, краставички и майонеза

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 859

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 плод питая
150 г майонеза
100 г броколи
100 г кисели краставички
100 г пушена херинга
100 г мариновани бейби октоподчета (мариновани калмари)
100 г червен лук
сокът от 1 лайм
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Плодът се реже през средата, издълбава се с лъжица и така се получават купички за сервиране.

Броколите се накъсват на розички и се сваряват за 4–5 минути в подсолена вода. Оцеждат се и се смесват в купа с останалите продукти, като краставичките и питаята се режат на кубчета, октоподчетата – на половина, херингата – на лентички, лукът – наситно. Овкусяват се с лимоновия сок, сол и черен пипер. Добавя се майонезата и всичко се разбърква.

Издълбаните половинки на плода се пълнят с тартара и се сервират.

Подобни рецепти:

Запечени печурки с „Ементал” и домати