Тарталети със сирене и ягоди

Симпатични на вид, страхотни на вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 06.08.2021

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 40 минути (и време за накисване)
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
17 150
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
за основата:
300 г орехи
150 г сушени кайсии (сочни)

за крема:
400 г овче сирене
250 мл животинска сметана
60 г пудра захар
60 г мед
1 ванилия

за гарниране:
200 г ягоди
40 г мед
4 стръка мента


Начин на приготвяне:
1
Тарталети със сирене и ягоди
Сиренето се накисва във вода за едно денонощие, за да се обезсоли. След това се оставя да се отцеди много добре за няколко часа. Пасира се.
2
Тарталети със сирене и ягоди 2
Подслажда се с меда и захарта, ароматизира се с ванилията.
3
Тарталети със сирене и ягоди 3
Сметаната се разбива, докато стане пухкава и се разбърква със сиренето.
4
Тарталети със сирене и ягоди 4
Ядките се смилат.
5
Тарталети със сирене и ягоди 5
Добавят се плодовете, ако е нужно, предварително се накисват във вода, за да омекнат, и отново се смила.
6
Тарталети със сирене и ягоди 6
Сместа се разпределя във форми за тарталети. Оставят се в хладилник, за да стегнат.
7
Тарталети със сирене и ягоди 7
Ягодите се режат на тънки парчета, разбъркват се с наситнена мента и меда и се оставят за 15 минути.
8
Тарталети със сирене и ягоди 8
Върху основата се слага от крема, гарнира се с ягодите и се сервира.
Подобни рецепти:
Бонбони с пълнеж карамел
Бонбони с пълнеж карамел
24.04.2017
8 928 видяна
Крем „Брюле“
Крем „Брюле“
30.04.2017
10 289 видяна
Крем карамел
Крем карамел
26.04.2017
6 924 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

26.06.2017
Цветомира, може да използваш друг вид пълномаслено сирене по твой вкус и избор.
1.
Изпрати
лично съобщение
Cvetomira Stoicheva

23.06.2017
Здравейте с какво може да се замени овчето сирене.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


84 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: