.png)
Копривени топчета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
41
46 546
видяна
44
сготвена
Необходими продукти:
150 г царевичен грис
550 мл прясно мляко
1 ч. л. сух риган
1 скилидка чесън
20 г краве масло (+ за намазване)
4 яйца
150 г почистен и измит спанак
150 г краве сирене President
2 ч. л. дижонска горчица
4 стръка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
550 мл прясно мляко
1 ч. л. сух риган
1 скилидка чесън
20 г краве масло (+ за намазване)
4 яйца
150 г почистен и измит спанак
150 г краве сирене President
2 ч. л. дижонска горчица
4 стръка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
200 мл от прясното мляко се загряват с около 200 мл вода и маслото. Овкусява се със сол, черен пипер и ригана. Добавя се царевичният грис и се бърка енергично, докато сместа се сгъсти.
2
Готовият качамак се разпределя по дъното и стените на намаслена кръгла тава и се пече около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
3
Яйцата се разбиват с останалото мляко.
4
Спанакът се бланшира за кратко във вряща подсолена вода, след което се шокира във вода с лед, отцежда се добре и се прибавя към млечно-яйчената смес.
5
Овкусява се със сол, черен пипер и горчицата, и се слагат наситненият пресен лук и стритият на паста с малко сол чесън.
6
Млечно-яйчената смес се разпределя върху основата, поръсва се с нарязаното на кубчета сирене и тартът се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.
7
Оставя се да се охлади за около 10 минути и след това се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (22)
| 22. |
Изпрати
лично съобщение |
08.02.2024 Стана чудесен. Но направих грешка да сложа в тарта в тава със свалящо се дъно :)
|
| 21. |
Изпрати
лично съобщение |
04.04.2023 Вече в любими.
|
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.11.2022 Стана вкусно, само не намерих пресен лук и го замених с праз. Стана добре, напомня на баница с праз, но поради блата от качамак е по-различно. Сервирам с кисело мляко.
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
27.04.2022 Здравейте, Копарко! Диаметърът на формата е 26 см. Поздрави от нас!
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
26.04.2022 С какъв диаметър е тавата?
|
152 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
