Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Тарт с бри и карамелизиран лук

Дип от карамелизиран лук

Грах в масло с „Пармезан“

Тарт с бри и карамелизиран лук

Този тарт е чудесно начало на една вечеря

Източник: Бон Апети

Дата: 22.12.2012

45 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 523

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г бутертесто (1 лист)
200 г сирене „Бри”
8 малки глави лук
30 мл балсамов оцет
2 с. л. зехтин „Екстра върджин”
2 с. л. кафява захар
3 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
мащерка за поръсване

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на полумесеци. Запържва се в зехтинa до златисто кафяво, на умерен огън за около 10 минути.

Към него се добавят захарта, листенцата мащерка, балсамовият оцет, сол и черен пипер. Разбърква се и се оставя да се охлади.

Бутертестото се разточва върху пергаментова хартия, на правоъгълник с големината на тавата от фурната. Краищата се натискат с вилица, за да се получи шарка. Тестото заедно с хартията се прехвърлят в тавата.