.png)
.png)
Печено ливанско кибе
Лора и Стоян
Тарт от картофи с ароматна плънка
Питателно, вкусно и достъпно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 05.03.2021
1 час и 40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
25 609
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
500 г картофи
1 яйце
200 г царевичен грис
50 г царевично брашно
кората от 1 лайм
1 щипка индийско орехче
сол на вкус
500 г картофи
1 яйце
200 г царевичен грис
50 г царевично брашно
кората от 1 лайм
1 щипка индийско орехче
сол на вкус
за плънката:
200 г печено пилешко филе
3 яйца
3 глави лук
1 скилидка чесън
300 мл животинска сметана
200 г овчи кашкавал
50 г краве масло
1 стрък розмарин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
200 г печено пилешко филе
3 яйца
3 глави лук
1 скилидка чесън
300 мл животинска сметана
200 г овчи кашкавал
50 г краве масло
1 стрък розмарин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1 връзка босилек
1 домат
1 скилидка чесън
3–4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 връзка босилек
1 домат
1 скилидка чесън
3–4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват. Прибавят се останалите продукти за блата, като кората на лайма се настъргва.
2
Сместа се слага във форма за тарт. Пече в загрята на 180 градуса фурна, за 20 минути, като се покрива с хартия за печене, върху която има сол, за да запази тарта формата си. После хартията и солта се отстраняват и се пече още 10 минути.
3
Чесънът за плънката се нарязва наситно, а лукът – на полумесеци. Лукът се карамелизира в маслото за около 1 час.
4
Кашкавалът се настъргва, розмаринът, магданозът и филето се нарязват наситно. Всички продукти за плънката се смесват и се изливат върху изпечения блат. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.
5
Всички продукти за соса се слагат в купа, пасират се и после се прецежда.
6
Готовият тарт се нарязва на парчета и се поднася със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.03.2024 Пипкава рецепта. Не я препоръчвам на тези, които не обичат тежкия вкус. На мен ми идва суха и тежка, в никакъв случай не е лоша. Мъжът ми много я хареса.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.03.2023 Много е вкусно, направих го с телешка наденица...
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2015 :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.08.2014 Много любима рецепта у дома. Невероятно съчетание на аромати и вкусове!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2013 изглежда и е страхотно
|
69 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
