.png)
.png)
Студена супа от тиквички с крем сирене
Лора и Стоян
Таратор с газирана вода и лешници
Един различен вариант за поднасяне на таратор, предложен от Стоян
Източник: Бон Апети
Дата: 02.06.2015
Зареждане на видео рецептата ...
15 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
10 098
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
800 г кисело мляко
200 г рукола
2 краставици
3 скилидки чесън
2 филии хляб
300 мл газирана вода
1 връзка магданоз
1 връзка копър
5 капки лют сос
50 мл зехтин „Екстра върджин“
100 г печени белени лешници
100 г краве сирене
сол
200 г рукола
2 краставици
3 скилидки чесън
2 филии хляб
300 мл газирана вода
1 връзка магданоз
1 връзка копър
5 капки лют сос
50 мл зехтин „Екстра върджин“
100 г печени белени лешници
100 г краве сирене
сол
Начин на приготвяне:
1
Руколата се почиства, измива се и се нарязва наедро. 1/3 от нея се смесва с почистените от дръжките магданоз и копър, едната краставица, небелена и нарязана на дебели кръгчета, 3 скилидки чесън и 200 г от киселото мляко. Пасира се.
2
Прибавя се хлябът и отново се пасира.
3
Прецежда се.
4
Втората краставица се обелва и се нарязва на малки кубчета. Прибавя се към пасираната супа и се овкусява с лютия сос и сол. Оставя се в хладилник поне за 30 минути.
5
След като се охлади, се прибавя останалото кисело мляко, зехтинът, газираната вода, и се разбърква.
6
В купи се разсипва от супата, слага се от свежата рукола, натрошено сирене и начупени лешници.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
288 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
