Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Паста и пица > Талятели

Канелони със спанак и извара

Спагетини със сардини

Талятели

Гост: Диляна Никифорова

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

504 393

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет яйчни или спаначени талятеле
250 г пресни печурки
100 г прошуто крудо (пармска шунка)
100 г кашкавал
100 мл готварска сметана
7-8 листа пресен босилек
1 с. л. песто
1 с. л. краве масло

Начин на приготвяне:

Гъбите се нарязват на филийки и се слагат в йенска купа заедно с маслото. Похлупват се и се пекат в микровълнова фурна около 10 минути.

Талятелите се слагат в кипнала подсолена вода и се варят около 10 минути. Прошутото се нарязва на тънки лентички. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.

Запечените гъби се прехвърлят в нагорещен дълбок тиган, слага се прошутото, след минута се добавят сметаната и пресният босилек. Оставя се на огъня, докато сосът се сгъсти.