Талятели с броколи

Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Талятели с броколи

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 533
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пакет талятеле
300–400 г броколи
100 г шунка
200 г заквасена сметана
1 червена чушка
бялата част на 1 стрък праз
1 кубче пилешки бульон
2 с. л. олио
1 ч. л. горчица
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Талятели с броколи
Броколите се измиват и се накъсват на розички. Стъблата се почистват с картофобелачка и се нарязват на жулиени, розичките – надребно. Поставят се в малка тенджерка, в която е сварена 200 мл вода с кубчето бульон. Варят се 5 минути.
2
Талятели с броколи 2
Празът се нарязва на тънки ивици и се запържва в предварително загрятото олио. Добавя се нарязаната на малки ивички шунка.
3
Талятели с броколи 3
Поставя се нарязаната на малки кубчета чушка. Разбърква се. Ароматизира се с горчицата. Запържва се за кратко и се добавят броколите заедно със соса, в който са врели. Подправя се с черен пипер и сол. Тиганът се оттегля от котлона и се добавя сметаната. Разбърква се добре.
4
Талятели с броколи 4
Талятелите се поставят в кипяща вода и се сваряват. Когато са готови, се поставят в съда със соса. Разбъркват се.
Подобни рецепти:
Калабрийска пица с патладжани
Калабрийска пица с патладжани
24.09.2004
485 819 видяна
Спагети с праз и царевица
Спагети с праз и царевица
15.12.2004
485 106 видяна
Вдъхновение "Елена"
Вдъхновение "Елена"
31.12.2003
483 890 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Poli Alex

30.11.-0001
Много вкусно и лесно :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


162 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: