.png)
.png)
Пица с пуешка шунка и ананас
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3-5 бр. аспержи
100 г дребен лук (шалот)
50 г прошуто
1/2 в. ч. бяло вино
2 с. л. зехтин
пармезан за поръсване
4 яйца
400 г брашно
100 г дребен лук (шалот)
50 г прошуто
1/2 в. ч. бяло вино
2 с. л. зехтин
пармезан за поръсване
4 яйца
400 г брашно
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава в зехтин.
2
Пържи се 2-3 минути и се прибавят виното и нарязаното на малки кубчета прошуто.
3
Аспержите се бланшират и се нарязват на кубчета, след което се слагат при лука.
4
От брашното и яйцата се замесва тесто, което се оставя да почине за 30 минути.
5
Втасалото тесто се разточва на тънка кора, от която се оформят талятели.
6
Талятелите се варят 2-3 минути в подсолена кипнала вода и се прехвърлят в соса със зеленчуците. Поръсват се с настърган пармезан, за да се уплътни сосът.
7
Преди сервиране отново се поръсват с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
49 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
