.png)
.png)
Пица с пуешка шунка и ананас
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3-5 бр. аспержи
100 г дребен лук (шалот)
50 г прошуто
1/2 в. ч. бяло вино
2 с. л. зехтин
пармезан за поръсване
4 яйца
400 г брашно
100 г дребен лук (шалот)
50 г прошуто
1/2 в. ч. бяло вино
2 с. л. зехтин
пармезан за поръсване
4 яйца
400 г брашно
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава в зехтин.
2
Пържи се 2-3 минути и се прибавят виното и нарязаното на малки кубчета прошуто.
3
Аспержите се бланшират и се нарязват на кубчета, след което се слагат при лука.
4
От брашното и яйцата се замесва тесто, което се оставя да почине за 30 минути.
5
Втасалото тесто се разточва на тънка кора, от която се оформят талятели.
6
Талятелите се варят 2-3 минути в подсолена кипнала вода и се прехвърлят в соса със зеленчуците. Поръсват се с настърган пармезан, за да се уплътни сосът.
7
Преди сервиране отново се поръсват с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
151 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
