Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Табуле

"Баба Гануш"

Салата с талиатели и морски дарове

Табуле

Източник: Бон Апети

Дата: 26.05.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 361

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. л. лимонов сок
2–3 домата
3–4 стръка зелен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
8 с. л. зехтин зехтин
2 с. л. лимонов сок
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. булгур

Начин на приготвяне:

Булгурът се измива и се залива със студена вода, която трябва да го покрива. Оставя се да набъбне и да омекне за около 40 минути. Отцежда се и се поставя в купа.

Доматите се почистват от семето и месестата им част се нарязва на дребни кубчета, които се добавят към останалите продукти

Дресингът се приготвя, като магданозът се нарязва наситно и се смесва със счуканата скилидка чесън, зехтина, лимоновия сок и солта. Сместа се разбива с тел и се прибавя към зеленчуците и булгура. Разбърква се добре и се поръсва с нарязания на колелца пресен лук.

По желание може да се гарнира с бланширани броколи.

Подобни рецепти:

Салата с рулца от раци и дресинг от к...