.png)
.png)
"Баба Гануш"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 ч. л. лимонов сок
2–3 домата
3–4 стръка зелен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
8 с. л. зехтин зехтин
2 с. л. лимонов сок
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. булгур
2–3 домата
3–4 стръка зелен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
8 с. л. зехтин зехтин
2 с. л. лимонов сок
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. булгур
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се измива и се залива със студена вода, която трябва да го покрива. Оставя се да набъбне и да омекне за около 40 минути. Отцежда се и се поставя в купа.
2
Доматите се почистват от семето и месестата им част се нарязва на дребни кубчета, които се добавят към останалите продукти
3
Дресингът се приготвя, като магданозът се нарязва наситно и се смесва със счуканата скилидка чесън, зехтина, лимоновия сок и солта. Сместа се разбива с тел и се прибавя към зеленчуците и булгура. Разбърква се добре и се поръсва с нарязания на колелца пресен лук.
4
По желание може да се гарнира с бланширани броколи.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
96 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
