.png)
.png)
Пълнени тиквички със зеленчуци
Лора и Стоян
Сьомгова пъстърва със зеленчуци
Леко, лятно и вкусно предложение
Източник: Бон Апети
Дата: 29.07.2015
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
24 736
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
1 сьомгова пъстърва (1,2 кг)
1 тиквичка
1 патладжан
1 червена чушка
2 зелени чушки
2 домата
1 скилидка чесън
1 глава лук
3 стръка мащерка
1/2 ч. л. сух риган
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
1 тиквичка
1 патладжан
1 червена чушка
2 зелени чушки
2 домата
1 скилидка чесън
1 глава лук
3 стръка мащерка
1/2 ч. л. сух риган
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибата се филетира.
2
Кожата й се отстранява.
3
Всяко филе се реже надве.
4
Овкусява се със сол и черен пипер.
5
Патладжанът се обелва.
6
Нарязва се на кубчета.
7
Посолява се и се оставя да престои 20 минути.
8
След това се измива.
9
И накрая се подсушава.
10
Тиквичката се реже на кубчета.
11
Доматите се потапят във вряла вода.
12
След това се пускат в купа с леденостудена вода.
13
Обелват се.
14
Режат се на кубчета.
15
Чесънът се наситнява.
16
Чушките се режат на жулиен.
17
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в зехтина.
18
Добавя се патладжанът и също се запържва.
19
След това се слагат чушките, тиквичките и чесънът и се разбърква.
20
След около минута се добавят и доматите.
21
Овкусява се със сол, черен пипер, наситнената мащерка и ригана.
22
Добавя се рибата и се задушава 8 минути под капак.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
198 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
