.png)
.png)
Здравословна хрупкава риба
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
10 034
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1 сьомгова пъстърва (1,4 кг)
1/2 лимон
1 скилидка чесън
2 стръка мащерка
50 мл зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
1/2 лимон
1 скилидка чесън
2 стръка мащерка
50 мл зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
за гарнитурата:
3 консерви бял маслен боб (по 400 г)
100 г маслини „Каламон“ (без костилки)
100 г бейби спанак
1 връзка пресен лук
1 връзка леворда
1 връзка копър
1 лимон
50 мл студено пресован зехтин
сол и черен пипер на вкус
3 консерви бял маслен боб (по 400 г)
100 г маслини „Каламон“ (без костилки)
100 г бейби спанак
1 връзка пресен лук
1 връзка леворда
1 връзка копър
1 лимон
50 мл студено пресован зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кората на лимона се настъргва в купа, а сокът се изстисква. Прибавят се чесънът, стрит на паста, накъсаната мащерка, зехтинът, сол и черен пипер.
2
Рибата се почиства от люспите и се филетира, а кожата се запазва. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
Намазва се със зехтин и се поставя върху сгорещена плоча с кожата надолу. Готви се 6–7 минути. Периодично се маже с овкусения зехтин.
4
След това се запича в силна фурна на грил програма за 1–2 минути.
5
Левордата, спанакът, лукът и копърът се наситняват.
6
Маслините се режат на шайби.
7
Бобът се отцежда и се запържва в зехтина.
8
Прибавят се настърганата лимонова кора, сол, черен пипер, левордата, спанакът, лукът, копърът и маслините. Разбърква се и се дърпа от котлона.
9
Рибата се сервира с гарнитурата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
72 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
