.png)
.png)
Свински ребърца в тракийски сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 филета от сьомга (300 г)
100 г черен ориз
40 г орехи
30 г краве масло
2 парченца топено сирене
черен пипер и сол на вкус
40 мл готварска сметана
40 мл мента
100 г черен ориз
40 г орехи
30 г краве масло
2 парченца топено сирене
черен пипер и сол на вкус
40 мл готварска сметана
40 мл мента
Начин на приготвяне:
1
Черният ориз се сварява в подсолена вода. След това се залива със студена вода и се отцежда. Маслото се разтопява и в него за кратко се запържва оризът.
2
Сьомгата се подправя с черен пипер и сол, след което се запича в намазнен грил-тиган за 4-5 минути от двете страни. Докато рибата е още топла, върху нея се слагат парченцата топено сирене, а върху тях - целите орехи. Запича се за 1 минута в силно загрята фурна.
3
Ментата за соса се загрява и след като кипне, към нея се прибавя сметаната. Разбърква се добре и се оставя да се сгъсти.
4
В порционна чиния се оформя канапе от черния ориз, върху него се слагат запечените парчета сьомга, отстрани се капва сос от мента и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
72 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
Юрукова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
