Сьомга с мед-чили глазура върху салата от краставици с фъстъци с цитрусова заливка

Гост: Виктор Ангелов
Източник: Бон Апети
Дата: 18.12.2004
Сьомга с мед-чили глазура върху салата от краставици с фъстъци с цитрусова заливка

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 143
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г филе от сьомга
2 с. л. соев сос
1 с. л. лимонов сок
1 ч. л. мед
чили паста на вкус
олио за пържене
1 краставици
50 г пържени фъстъци
сокът от 1 лимон
сокът от 1/2 портокал
2 с. л. зехтин
2-3 капки соев сос
1 люта чушка
чили паста на вкус
1/2 ч. л. сол
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Сьомга с мед-чили глазура върху салата от краставици с фъстъци с цитрусова заливка
Дресингът се приготвя, като се смесват сокът от портокала и лимона, чили пастата, соевият сос, наситнената люта чушка. Полива се със зехтин и се поръсва с черен пипер и сол.
2
Сьомга с мед-чили глазура върху салата от краставици с фъстъци с цитрусова заливка 2
Краставицата се нарязва на ивици с помощта на белачка. Поставя се в купа, добавят се пържените фъстъци и се залива с дресинга.
3
Сьомга с мед-чили глазура върху салата от краставици с фъстъци с цитрусова заливка 3
Сьомгата се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио, като се намазва със сос от чили пастата, меда, лимоновия и соевия сос. Пържи се по 2 минути от всяка страна.
4
Сьомга с мед-чили глазура върху салата от краставици с фъстъци с цитрусова заливка 4
Сервира се, като овкусената салата се разпределя в чинии и отгоре се нареждат парчета сьомга.
Подобни рецепти:
Мешана мусака "Развигор едно"
Мешана мусака "Развигор едно"
27.11.2004
486 307 видяна
Задушен карфиол със сос от сирене и къри
Задушен карфиол със сос от сирене и къри
13.01.2005
488 520 видяна
Огретен от картофи с пащърнак
Огретен от картофи с пащърнак
24.11.2004
485 597 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Ася Шумелова

23.02.2021
Нестандартно и вкусно решение
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


87 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: